Il costo💲 del pasto in Uzbekistan

Quanto spendi per mangiare in Uzbekistan? Quanto costa il pasto nei ristoranti in Uzbekistan?

In Uzbekistan i prezzi dei pasti e i costi del mangiare in ristoranti è molto vario. Ad esempio puoi mangiare abbastanza bene spendendo 3 – 4 EURO (1 EURO = 11800 SUM– il tasso di cambio dell’inizio del anno 2023) a persona – avrai qualche spiedino di montone, insalata di pomodori cipolla e cetrioli, pane, il té. Oppure ordinando quasi lo stesso menu puoi spendere 5-6 EURO a persona. Tutto dipende dalle città e la categoria dei ristoranti.

Cucina tradizionale in Uzbekistan

È una delle cucine più gustose e variegate in Asia centrale. Plov, manti, shurpa, shashlik, lagman, samsa hanno un odore così meraviglioso che non si può resistere alla tentazione di assaggiare tutti questi piatti bollenti.

Sono molto comuni in Uzbekistan i locali chiamati “casa da té” (chaykhana in uzbeko). Di solito ci offrono i panini locali con la cipolla e carne dentro – somsa o samosa o samsa. Una somsa costa 4000 – 6000 sum.

Il paese è pieno dei ristoranti di categoria media alta. La maggiorparte di loro si trovano nelle città principali come Tashkent, Samarkanda, Bukhara, Khiva (Khiva perche è turistica). E in questi locali vi offriranno la cucina richissima e molto curata. In questi ristoranti uno mangia un pasto spendendo circa 6-10 EURO a persona. il prezzo comprende il antipasto, il primo (non sempre), il secondo, acqua, té, pane e forse un desert.

Nelle città piu importanti come capitale Tashkent, Samarcanda potete trovare dei ristoranti di categoria alta. Il menu in questi ristoranti oltre la cucina tradizionale locale puo comprendere i pasti di cucine delle diverse altre nazioni del mondo come cucina europea, cinese, coreana etc. E ovviamenti i prezzi in questi posti sono piu elevati.

Oppure in tutto il paese esistono i ristoranti che offrono solo IL PLOV e SOLO PER IL PRANZO. In questi posti spesso bisogna andare non piu tardi del mezzogiorno. Altrimenti il plov è finito. Il menu è quasi sempre è fisso: mezza porzione del plov+insalata+il té. E tutto questo viene a costare 30 000 – 45 000 (circa 3 – 4,5 EURO) sum a persona

Certo tutti i prezzi indicati sopra dipendono da quello che uno mangia e possono essere piu bassi o piu alti.

I costi indicati risalgono all’inizio dell’anno 2020.

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